おばけたちのサラダパーティー[サラダカフェ] サラダのレシピがいっぱい!

おばけたちのサラダパーティー

作り方

2人分


サニーレタス...40g
レタス...60g
トレビス...15g
うずら卵(水煮)...5個
ベーコンスライス...少々
黒ごま...少々
にんじん...25g
かぼちゃ...25g
エリンギ...40g
パルメザンチーズ...少々
シーザーサラダドレッシング...40g

おばけの舌の正体はカリカリベーコン☆こうもりやかぼちゃの型にくり抜いた野菜をトッピングすれば見た目も楽しいサラダの完成!

おばけたちのサラダパーティー

調理時間 20分    カロリー 213kcal

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作り方

1...うずら卵の中央より下に切れ目を入れ、1cm幅に切って焼いたベーコンスライスを差しこみ、上に黒ごまを目のように差しこみ、おばけたまごを作る。
2...にんじんはこうもり型、かぼちゃはパンプキン型で抜き、一口大に切ったエリンギとともに焼く。
3...お皿にサニーレタス、レタス、トレビスを盛り、上に(1)、(2)をのせ、パルメザンチーズをかける。
4...シーザーサラダドレッシングをかけていただく。

ワンポイント

おばけたまごの目をつくるときは、楊枝などであらかじめ穴をあけてから黒ごまを差しこみましょう。