秋の味覚を電子レンジで簡単調理

3種きのことディルのレンジマリネ

3種きのことディルのレンジマリネ

調理時間 10分
カロリー 627kcal(1人当たり)

0

1

2


材料

1人分

しめじ...1パック
えのきたけ...1パック
エリンギ...50g
紫たまねぎ...1/4個
ディル...少々
オリーブオイル...60g
レモン果汁...小さじ1
塩...少々
こしょう...少々
グリーンリーフ...1/2枚

作り方

1...しめじ、えのきたけの石づきをとり、それぞれほぐし、エリンギは1cm幅に薄切りにする。混ぜ合わせたら耐熱皿に入れ、電子レンジで600w5分加熱する。
2...紫たまねぎは薄切りにする。
3...ディルを細かく刻み、オリーブオイル、レモン果汁、塩、こしょうと混ぜておく。
4...(1)、(2)、(3)を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。
5...お皿にグリーンリーフをひき、(4)を盛り付ける。

ワンポイント アドバイス

きのこは電子レンジで加熱すると簡単です。

Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。