プロの味に挑戦!
手作りドレッシング レシピ

鮮やかなピンク色が食卓を華やかにします!

手づくり 紅しょうがドレッシング

手づくり 紅しょうがドレッシング

材料

紅しょうが...50g
紅しょうが(液体部)...大さじ1
たまねぎ...1/6個(約30g)
サラダ油...大さじ3
砂糖...小さじ2/3

作り方

1...たまねぎをすりおろす。
2...(1)、その他の材料全てをミキサーにかけて滑らかにする。

ワンポイント アドバイス

・紅しょうがの酸味や塩味、色を活かしたドレッシングです。
・たまねぎが粗いと辛みを感じやすくなるため、滑らかになるまでしっかりミキサーにかけるか、あらかじめすりおろしてから他の材料と合わせましょう。

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紅しょうがドレッシング
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