アンケート結果
パンプキンサラダに関するアンケート
アンケート期間:2012年7月4日~2012年7月25日まで 回答数n=2,675
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Q1.パンプキンサラダは好きですか?
Q1円グラフ


87%の方が「はい」と回答する結果になりました。
定番のパンプキンサラダはとても多くの方に好まれていることがわかります。

Q2.Q1で“はい”とお答えの方は、どんなところが好きですか?(複数回答可)
Q2棒グラフ
「ほくほくとした食感」や「甘味」という回答に意見が集中しています。
かぼちゃならではの食感や、味わいが好まれています。
「ヘルシー」や「手軽にできる」という点はあまり魅力に感じられていません。

Q3.パンプキンサラダをどれくらいの頻度で食べますか?
Q3棒グラフ
「月に1回」という回答に意見が集中しました。
定番のサラダですが、毎日使いではなく、月1回前後のペースで召し上がっている方が
多いという結果になりました。
消費者にとっては「たまに食べたい味」という位置づけなのかも知れません。

Q4.パンプキンサラダの好きな味付けはどちらですか?
Q4円グラフ
「おかずになるような塩気のある味付け」という回答が半数以上になりました。
デザートになるような甘いテイストよりも、ご飯のおかずとして食卓に並べられるような味付けが好まれるというようです。

Q5.パンプキンサラダのかぼちゃはどんな状態がお好みですか?
Q5円グラフ
「ゴロゴロ感の残った大きめ」のほうが
「しっかりつぶしたマッシュ状」に比べて20%上回るという結果になりました。
素材の形が残っていて、食べ応えのある状態が好まれている様子です。

Q6.パンプキンサラダを食べたいと思う、よく食べる季節はいつですか?(複数回答可)
Q6たて棒グラフ
ハロウィンイベントや、冬至に食べるイメージが強いことから秋から冬にかけて回答が集中しています。
「秋」がかぼちゃの旬と思っている方も多いのではないでしょうか。
比べて春は一番回答数が少ない結果になりました。


Q7.次のうち食べたいと思うパンプキンサラダはどれですか?(複数回答可)
Q7棒グラフ
「野菜がたくさんとれる」が1位になりました。
Q4でもあるように、食後に食べるような味付けよりも、食事中に一緒に食べられるように、
「野菜がたくさんとれるパンプキンサラダ」が魅力に感じることが予想できます。


Q8.次のうち食べたいと思うパンプキンサラダの味はどれですか?(複数回答可)
Q8棒グラフ
定番のマヨネーズテイストが第1位!1位と差はついていますが「ヨーグルト味」にも票が集まっています。


Q9.パンプキンサラダにトッピングされていたら魅力に感じるものを教えてください。
Q9棒グラフ
「レタスなどの葉野菜」以外は、「ベーコン」、「ハム」などのお肉系の素材に票が集まりました。
甘いテイストの人気は少なく、「ミルクソース」や「フルーツソース」、「チョコレート」はごく少数です。
以上の結果から、サラダカフェユーザーは甘い系のテイストではなく、野菜やお肉系などを使用したパンプキンサラダが人気、好まれる傾向があることがわかります。



◇ 調査方法:Salad-Cafeセレクト!プレゼント応募時にアンケート調査を実施。