アンケート結果
『野菜摂取』について聞きました!
期間:2019年7月17日から2019年8月18日まで
回答数=2,859

Q1. 普段の食生活において、健康や美を意識した食事を摂っていますか?
半数以上の方が健康や美に興味はあるが、それを意識した食生活を実践できていないことがわかりました。

Q2. 野菜摂取についてお聞きします。普段の食生活で、野菜の摂取量は足りていると思いますか?
男女ともに「足りていない」「ぜんぜん足りていない」をあわせて約60%を占めました。

Q3. ご自分の野菜摂取量について、どう思いますか?
わずかではありますが男性の方が野菜の摂取量に満足している傾向があり、女性の方が今後増やしたいと思っている人が多いことがわかります。

Q4. どのくらいの頻度で野菜を食べますか?
女性では毎日野菜を食べている人が約70%いましたが、男性では約50%と差が生じました。Q3では女性よりも男性の方が現状の野菜摂取量に満足している傾向がありましたが、実際は女性の方が野菜を多く摂取していることがわかりました。

Q5. 野菜を食べる理由は何ですか?(複数回答可)
最男女ともに「栄養バランスを補いたい」が最も多い結果となりました。

Q6. ご家庭で野菜をどのように食べることが多いですか?(複数回答可)
「生で」「炒めて」が主に多いことがわかりました。

Q7. ご家庭で野菜料理はどのような位置づけで食べることが多いですか?
約半数の方が副菜として野菜料理をよく食べていることがわかりました。

Q8. ご家庭での野菜料理はどのような位置づけが理想ですか?
副菜として野菜を食べている人が多い一方(Q7より)、理想は主菜として野菜を摂りたいと考えている人が多いことがわかりました。


ご回答くださった皆様、ご協力ありがとうございました。
 


Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。