アンケート結果
『中食・外食』について聞きました!
期間:2016年8月3日~2016年9月6日まで
回答数=6,914
中食編
【購入場所】普段、どんなところでサラダを購入しますか? (複数回答可)
昨年と比べて今年は「デパ地下」が減少した一方で「コンビニ」が6%増加しました。

【購入頻度】どのくらいの頻度でサラダを購入されますか?
「月に1〜2回」が減少した一方で「週に1回」「週に2〜3回」が増加しました。全体的にサラダを購入する頻度が高まったことがわかります。

【購入動機】サラダを購入されるシーンはどんなときですか?(複数回答可)
昨年と比べて今年は、料理をする時間がないとき、たまに贅沢するときの回答が3%増加しました。

【購入内容】どんなサラダをよく購入しますか?(複数回答可)
トップ5は去年と同様の順番になりました。中でも「生野菜サラダ」と「ポテトサラダ」は圧倒的に多く、よく購入するサラダの代表格となっています。

【ポイント】サラダを購入するとき、気にすることは?(複数回答可)
約半数以上の方が「味付け」と「価格」を気にしています。

外食編
【外食場所】外で食事をする際、どんなお店で食べることが多いですか?(複数回答可)
昨年と同様「ファミリーレストラン」が最も多い結果となりました。

【外食頻度】外で食事をする頻度はどのくらいですか?
「週に2~3回」「週に1回」が増加したのに対して「月に1~2回」「月に1回未満」が減少しました。全体的に外食をする頻度が高まったことがわかります。

【サラダの頻度】外で食事をされる時に、どのくらいの頻度でサラダや野菜を食べられますか?
「ほぼ毎日」「2~3回の1回」が増加したのに対して、「6回に1回以下」が大きく減少しました。外でサラダを食べる頻度が高まったことがわかります。

【注文内容】外で、どんなサラダや野菜を食べますか?(複数回答可)
「生野菜サラダ」が78%と圧倒的に多く食べられていることがわかります。

【ポイント】外でサラダを食べる際、気にすることは?(複数回答可)
最も多い回答は「味付け」でした。一方で「カロリー」という回答はわずか10%でした。



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