サラダカフェのお店は、
サラダ情報サイト『Salad Cafe』から生まれた、
サラダ専門店です。
現在は、関西、関東圏の百貨店を中心に12店舗を展開。

お店のコンセプトは、 「サラダ料理で新しい世界を食卓に」

「サラダ料理」とは、野菜をKEYとして、
魚、肉、乳加工品などのあらゆる食材と、
あらゆるソースとの調和を図り、発展させた主菜サラダのことです。

サラダカフェでは、もっと美味しく野菜を食べてほしいという想いから、
新しい発想と組み合わせによって、おいしさと健康価値を常に高めた
「サラダ料理」という新しい世界をみなさまにお届けします。