酸味がきいたトマトにしらすの塩気と旨みをあわせた簡単料理!バジルが爽やかに香ります。

トマトとしらすのブルスケッタ

トマトとしらすのブルスケッタ

調理時間 20分
カロリー 201kcal(1人当たり)

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材料

4人分

フルーツトマト...4個
バジル...葉6枚
しらす...25g
にんにく...1/2片
オリーブオイル...大さじ2
はちみつ...少々
塩...少々
こしょう...少々
バケット...4切れ

作り方

1...フルーツトマトは皮を湯むきし、1cm角切りにする。
2...ボウルにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、はちみつを入れてよく混ぜ、(1)、細かくちぎったバジル、しらす、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、味をなじませる。
3...軽く焼いたバケットの上に(2)をのせ、お皿に盛り付ける。

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