ラザニアからにょきにょき生えているおばけの正体はマッシュポテト!ホワイトソースとミートソースの2種類が入った食べ応え抜群メニューです☆

おばけが出たぞ~!かぼちゃのラザニア

おばけが出たぞ~!かぼちゃのラザニア

調理時間 45分
カロリー 394kcal(1人当たり)

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材料

2人分

ラザニア(乾燥)...2枚
かぼちゃ...190g
じゃがいも...2個
牛乳...大さじ1
ホワイトソース...60g
ミートソース...140g
グリーンピース...8粒
ホールコーン...15g
ブロッコリー...20g
ピザ用チーズ...20g
乾燥パン粉...少々
マヨネーズ...12g
・塩...少々
・こしょう...少々
・オリーブオイル...少々

作り方

1...一口大に切ったじゃがいもをラップに包み、600Wの電子レンジで3分ほど加熱して温かいうちにつぶし、粗熱がとれたら、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうで味をつける。
2...ラザニアを表示時間通りにゆでる。
3...耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ラザニア、ホワイトソース、薄切りにしたかぼちゃ、ミートソースの順に重ねて盛りつける(2回くりかえす)。 かぼちゃは2枚残しておく。
4...(3)の上に(1)を4等分しておばけの形をつくったものをのせ、グリンピースで目をつける。
5...おばけの周りにホールコーン、残しておいたかぼちゃ2枚、ブロッコリーをのせ、ピザ用チーズとパン粉をかけ、200℃のオーブンで20分ほど焼く。

ワンポイント アドバイス

マッシュポテトで作るおばけは、お好きな形にアレンジして楽しんでみてください。

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