バターとしょうゆの組み合わせは失敗なし!野菜嫌いなお子様にもおすすめです

小松菜としいたけのにんにくバターしょうゆ炒め

小松菜としいたけのにんにくバターしょうゆ炒め

調理時間 10分
カロリー 168kcal(1人当たり)

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材料

4人分

小松菜...1束
しいたけ...3個
パプリカ(赤)...1/2個
バター...30g
にんにく(おろし)...小さじ1/2
しょうゆ...大さじ1

作り方

1...小松菜は4cmの長さに切り、しいたけは薄切り、パプリカ(赤)は細切りにする。
2...フライパンにバター(20g)を入れて火にかけ、にんにく、(1)を順に加えて炒める。
3...最後に残りのバター、しょうゆを加えて味を調える。

ワンポイント アドバイス

小松菜の根元に十文字に切れ込みを入れると、火通りが良くなります。

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