食パンを使っているから生地作りも簡単♪

フライパンで焼くだけ簡単キッシュ風

フライパンで焼くだけ簡単キッシュ風

調理時間 30分
カロリー 343kcal(1人当たり)

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材料

4人分

アスパラガス...2本
たまねぎ...1/4個
ベーコン...40g
食パン(6枚切り)...2枚
卵...3個
生クリーム...180ml
ピザ用チーズ...60g
塩...小さじ1/4
こしょう...少々
ミニトマト...5個

作り方

1...アスパラガスは斜めに切り、たまねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2...食パンは一口大に切る。
3...フライパンを熱し、(1)を軽く炒め、一度取り出す。
4...卵、生クリーム、ピザ用チーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
5...フライパンにオーブンシートをひき、(2)(3)(4)ミニトマトを入れ、蓋をして弱火で15分程焼く。

ワンポイント アドバイス

フライパンにオーブンシートをしいて焼くことで、生地がフライパンにくっつかずに焼ける簡単調理。

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