キャベツの食感がポイント! レモンのクエン酸で疲労回復効果も。

さっぱり爽やか クリーミーレモンのコールスロー

さっぱり爽やか クリーミーレモンのコールスロー

調理時間 20分
カロリー 679 kcal(1人当たり)

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材料

2人分

マカロニ(乾燥)...110g
キャベツ...4枚
ロースハム...3枚
レモン...1/2個
手作りクリーミーレモンソース...1/2カップ
パセリ...小さじ2

作り方

1...マカロニ(乾燥)は、塩(分量外)を加えた湯でゆで、冷水で冷やしておく。
2...キャベツ、ロースハムは1.5cm幅の色紙切りに、レモンは銀杏切りにする。
3...(2)と、ドレッシングを混ぜる。
4...(3)を皿に盛り付け、刻んだパセリをトッピングする。

ワンポイント アドバイス

キャベツは一口大に切って食感を楽しみます。

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