大根のスライスとおろしを組み合わせた和風サラダ

ダブル大根サラダ

ダブル大根サラダ

調理時間 10分
カロリー 36 kcal(1人当たり)

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材料

4人分

だいこん...1/2本
白だし...40g
しそ...2枚
しらす干し...20g

作り方

1...だいこんは半量、皮むき器で15cm程の長さに薄く切って水にさらしておく。
2...だいこんの残りの半量はすりおろし、しっかりと水気を切り、白だしで和える。
※白だしの分量はお好みで調整して下さい。
3...(1)をお皿に盛り付け、しそをちぎって、(2)としらすをかける。

ワンポイント アドバイス

だいこんを皮むき器で薄く切ると、ふわっと華やかなサラダになります。

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