本格的なタンドリーチキンがフライパンで手軽にできます♪

タンドリーピタサンド

タンドリーピタサンド

調理時間 60分
カロリー 766kcal(1人当たり)

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材料

4人分

鶏肉(もも)...2枚
キャベツ...1/6個
紫たまねぎ...1/2個
ピタパン...4個
リーフレタス...4枚
コールスロードレッシング...大さじ8
ミニトマト...8個
■調味料(A)
プレーンヨーグルト...1パック
カレー粉...大さじ4
にんにく(おろし)...15g
チキンコンソメ(顆粒)...大さじ2

作り方

1...調味料(A)の材料を混ぜ、鶏肉をまるごと30分つけておく。
2...キャベツは千切り、紫たまねぎは薄くスライスしたら、水にさらし、よく水気を切っておく。
3...(1)をフライパンで焼き、1cm厚×3cm長さに切る。
4...ピタパンに、リーフレタス、キャベツ、紫たまねぎを入れコールスロードレッシングをかける。
5...(4)に(3)を入れ、ミニトマトを添える。

ワンポイント アドバイス

漬け込む時間を短くしたい場合は、漬け込む際に鶏肉をスライスしてから入れると味が染み込みやすくなります。

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