爽やかな酸味のトマトソースがクセになりそう!トマトの皮でできたバラが華やかにお皿を彩ります。

生ハムとトマトのカプレーゼ

生ハムとトマトのカプレーゼ

調理時間 20分
カロリー 189 kcal(1人当たり)

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材料

2人分

モッツァレラチーズ...80g
たまねぎ...10g
トマト...1個
オリ-ブオイル...大さじ1
塩...適量
こしょう...適量
生ハム...4枚
バジル...適量

作り方

1...モッツァレラチーズはお好みの大きさに切る。
2...たまねぎはみじん切りにする。
3...トマトは皮をかつらむきにし、端から巻いてバラを作る。
4...トマトの中身を角切りにし、たまねぎ、オリーブオイルと合わせ、塩、こしょうで味を調える。
5...材料をお皿に盛り、(4)をかける。

ワンポイント アドバイス

くるくる巻くだけで皮がお花に早変わり。見た目がパッと華やかになります。

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