油を使わずヘルシーに。きのこ類をお好みの物に変えてもgood!

アスパラとキノコのさっぱりポン酢和え

アスパラとキノコのさっぱりポン酢和え

調理時間 10分
カロリー 55 kcal(1人当たり)

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材料

1人分

アスパラガス...30g
しめじ...20g
エリンギ...10g
えのきたけ...15g
ゆでタコ...40g
ぽん酢しょうゆ...20g

作り方

1...しめじを小房分け、えのきは4cmカット、エリンギを短冊切りにし、オーブントースターで5分加熱する。
2...アスパラガスは3cmカットし、ボイルする。
3...ゆでタコを小さめの乱切りにする。
4...全ての具材ををぽん酢しょうゆでさっと和え、皿に盛る。

ワンポイント アドバイス

きのこ類はお好みで種類を調整してください。

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