余ったひじきの煮物を使ったリメイク料理!

絹ごし豆腐とひじきの和風グラタン

絹ごし豆腐とひじきの和風グラタン

調理時間 10分
カロリー 380kcal(1人当たり)

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材料

1人分

絹ごし豆腐...150g
ねりごま(白)...15g
塩...適宜
ひじきの煮物...75g
ピザ用チーズ...30g

作り方

1...絹ごし豆腐はしっかり水切りをする。
2...水切りした絹ごし豆腐、ねりごま、塩を入れて滑らかになるまで混ぜる。
3...(2)にひじきの煮物を入れ、さっくり混ぜる。
4...グラタン皿に(3)を流し込み、ピザ用チーズをのせて200度のオーブンで10~15分焼く。

ワンポイント アドバイス

豆腐は十分に水切りをしてください。

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