きのこをたっぷり!マヨネーズソースは深いコクとほのかな酸味が楽しめます。

きのことフェットチーネのサラダマヨネーズ風味

きのことフェットチーネのサラダマヨネーズ風味

調理時間 20分
カロリー 396 kcal(1人当たり)

0


材料

4人分

フェットチーネ(乾燥)...100g
エリンギ...2本
しいたけ...2個
しめじ...1/2パック
ベーコン...4枚
マヨネーズ...120g
牛乳...70g
にんにく(おろし)...小さじ1
パルメザンチーズ...大さじ1
サラダ油...適量
グリーンリーフ...1枚
チャービル...適宜

作り方

1...フェトチーネをゆでる。
2...エリンギ・しいたけは薄切りにし、しめじはほぐしておく。
3...フライパンにサラダ油をひき、短冊に切ったベーコン、(2)を炒める。
4...マヨネーズ、牛乳、にんにくを混ぜ、(3)に加えてなじませ、(1)を加えて絡めあわせる。
5...(4)をお皿に盛り付け、パルメザンチーズをふり、刻んだグリーンリーフとチャービルを添える。

ワンポイント アドバイス

---

Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。