ドレッシングで食べれば、
和食にも洋食にもぴったりの万能おかずに。

ゴロゴロかつおととさかのサラダ

ゴロゴロかつおととさかのサラダ

調理時間 10分
カロリー 81kcal(1人当たり)

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材料

4人分

かつお(ブロック刺身用)...200g
とさか...60g
しそ...5枚
だいこん...1/4本
レモン...適量
塩...少々
黒こしょう...少々
にんにくドレッシング(☆を合わせる)...大さじ4
☆サラダ油...大さじ3/4、☆酢...大さじ3/4、☆砂糖...大さじ1/2、☆にんにく(おろし、またはみじん)...大さじ1/2、☆しょうゆ...大さじ1/2、☆だし...小さじ3/4、☆みりん...少々、☆塩...少々

作り方

1...だいこんは千切りにし、水にさらして水気を切る。
2...かつおは一口大に切る。
3...大葉は千切りに、レモンはくし型に切る。
4...ボウルに1、2、とさか、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛る。
5...3をトッピングする。

ワンポイント アドバイス

ドレッシングは食べる直前にかけましょう。

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