ラザニアを冷めたい前菜に。
なすとズッキーニで、おもてなしにもぴったり。

冷製ラザニアのミルフィ-ユ

冷製ラザニアのミルフィ-ユ

調理時間 30分
カロリー 1072kcal(1人当たり)

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材料

2人分

ラザニア(乾燥)...2枚
ベ-コン...4枚
スライスチ-ズ...2枚
マヨネ-ズ...大さじ2
トマト...1/2個
なす...1/2個
ズッキ-ニ...1/4個
塩...少々
白こしょう...少々
バジルソ-ス...適量

作り方

1...ラザニアは塩を入れたお湯でゆでてし、水で冷やし水気をよく切る。
2...ズッキーニはスライス、なすは斜めスライスし、サラダ油であげて冷まし、塩、こしょうをふる。
3...フライパンにベーコンを入れて炒め、冷ます。
4...トマトは輪切りにする。
5...1を3等分に切り、それぞれ片面にマヨネーズをぬり、スライスチーズ、2~4、バジルソースをのせて重ねていく。

ワンポイント アドバイス

ラザニアはゆで過ぎると切れてしまうので注意

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