真っ白なご飯がおいしくなる一品。
キャベツはたっぷり入れるのがおすすめ。

豚肉とにらの中華ドレッシング炒め

豚肉とにらの中華ドレッシング炒め

調理時間 20分
カロリー 284kcal(1人当たり)

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材料

4人分

豚肉(薄切り)...300g
にら...1束
キャベツ...1/4個
サラダ油...大さじ2
にんにく(おろし)...小さじ2
調味料(A)
しょうゆ...大さじ1
酒...大さじ1
ノンオイルドレッシング中華...大さじ3
中華スープ(顆粒)...小さじ1/2
塩...小さじ1/2
こしょう...小さじ1/2
片栗粉...適量
水...適量

作り方

1...豚肉は一口大、にらは4cmの長さ、キャベツは一口大のざく切りにする。
2...Aの調味料を合わせる。
3...フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を加えて炒める。
4...豚肉に火が通ったらキャベツ、にらの順に加えて炒め、にらに火が通ったら調味料(A)を加えて軽く炒める。
5...水に溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

ワンポイント アドバイス

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