トマトとバジルは相性◎。ペンネとあわせてボリューム満点なおしゃれサラダに。

フレッシュトマトのイタリアンサラダ

フレッシュトマトのイタリアンサラダ

調理時間 20分
カロリー 195kcal(1人当たり)

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材料

4人分

ペンネ(乾燥)...100g
トマト...1個
グリーンアスパラガス4本
たまねぎ...1/2個
マッシュルーム(ホール缶)...1缶
ベーコン...5枚
バジル...1枚
イタリアンドレッシング...大さじ8
塩...適量
粗挽き黒こしょう...適量

作り方

1...ペンネはゆでた後、水で冷やし、オリーブオイルをからめる。
2...トマトは乱切りにする。
3...アスパラガスは塩ゆでした後、4cmの斜めスライスにする。
4...たまねぎはスライスにして、水にさらす。
5...ベーコンは短冊切りにして、空炒りする。
6...マッシュルームは液切りして、半分に切る。
7...1~6とドレッシング、塩、黒こしょうを混ぜ合わせ、バジルをトッピングする。

ワンポイント アドバイス

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