チンゲン菜とイカをゆでて、ドレッシングで和えるだけの簡単レシピ。さっぱりとした味付けです。

チンゲン菜とイカの中華和え

チンゲン菜とイカの中華和え

調理時間 10分
カロリー 40kcal(1人当たり)

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材料

4人分

きくらげ(乾燥)...5g
チンゲン菜...1株
パプリカ(黄)...1/4個
いか...80g
手作りノンオイルドレッシング中華...大さじ3

作り方

1...きくらげは水にもどしておく。
2...チンゲン菜は1cm幅に、パプリカは5mm幅に切る。いかは格子状に切れめを入れてから一口大に切る。
3...(2)をそれぞれ塩ゆでにして、水をしっかりきる。
4...(3) に手作りノンオイルドレッシング中華を入れて和える。

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