実りの秋の到来です。秋は、じゃがいも、さつまいも、里芋、長いもなど、いろいろな種類のお芋が収穫を迎えます。この時期のお芋は、食物繊維が豊富で、身体を温めてくれる効果もあります。
今回は、サラダカフェおすすめの「お芋レシピ」を一挙大公開!
サラダやおかずはもちろん、スイーツメニューもご用意しました。
ぜひ、お試しくださいね。
エビとさつまいもの
チョップドサラダ
たっぷり具材を一度に食べられるチョップドサラダ!パンに乗せても美味しい。
ハムのスイートポテト風サラダ~さつまいもチップを添えて
さつまいもの甘さとハムの塩味が好相性!
おいもとフル-ツの
焼きデザ-ト
さつまいもとフルーツをさっぱり焼き上げたデザートサラダ。
まるごとポテトの
ピリ辛中華風
ピリ辛の具だくさんだれが、じゃがいもさらに美味しくしてくれます。
男爵ポテトサラダ
じゃがいもと一緒にたっぷりの野菜を使ったポテトサラダです。
じゃがいもとチキンの
アヒージョ
身近な食材でスペインの代表的料理タパスを作りました。
オクラと里芋の
ネバネバスープ
食欲がない時でも食べられて、栄養満点の冷製スープ!
納豆と里芋のとろーりサラダ
納豆、里芋、アボカドの相性抜群。ピリ辛コチュジャンマヨネーズでどうぞ!
里芋とれんこんの
ショコラケーキ
裏ごしした里芋で滑らかな口当たりに。小麦粉を使わない野菜のヘルシーケーキはいかが?
長いもと豆腐の
ふんわり生姜スープ
とろろと豆腐のふんわりしょうがスープはいかが?
長芋となめこのネバネバサラダ~たらこマヨネーズソース~
長芋となめこのネバネバが、疲れた身体を労ってくれそうです。
大根と長芋のとろろ昆布かけ
長芋ととろろ昆布のサラダ。さっぱり梅ドレッシングでいただきます!