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父の日はスタミナごはん!元気がでる肉料理
「お父さん、いつもありがとう」
家族のために頑張っているお父さんに、日頃の感謝を込めて、スタミナたっぷりの肉料理を作りませんか。
今回は、あっという間にできる簡単タンドリーチキン、おつまみにピッタリの牛たたき、
豚肉の洋風煮込みの3品をご用意。
さあ、冷たく冷やしたビールと元気がでる肉料理で、お父さんに感謝の気持ちを伝えましょう!
レシピ
タンドリーピタサンド
タンドリーピタサンド

本格的なタンドリーチキンがフライパンで簡単にできます。パンにはさんだりサラダにトッピングしたり、お好みでどうぞ!
調理のポイント 鶏肉を漬け込む時間が無ければ、チキンコンソメの量を増やすと短い時間で味がよく染みます。全体にからめるのも忘れずに。
牛肉のカルパッチョ
~オレンジソースかけ~

オレンジとフレンチドレッシングのソースが牛の旨みを引き立てます。豪華な見た目なので、おもてなしにもおすすめ!
調理のポイント 塩コショウで下味をつけることで、お肉の旨みがUPしてソースで美味しく食べられます。
牛肉のカルパッチョ~オレンジソースかけ~
豚バラ肉とあさりのトマト煮込み
豚バラ肉とあさりのトマト煮込み

あさりから出るだしと豚バラの組み合わせで、
うまみたっぷりの一皿。
調理のポイント ミックスビーンズは煮込まず、最後に入れてさっと絡めます。そうすることでミックスビーンズの煮崩れが防げます。
Salad
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