今回は、キャベツが主役のサラダ料理に挑戦！キャベツを余すところなく使い切れる便利なレシピをご紹介いたします。生、蒸す、オーブンで焼くといった調理別に、キャベツをまるごと1個食べつくしていただきます。キャベツ本来の甘みを利用した味付けも、ポイントになっています。
これからの季節は、葉がやわらかく甘みを増した春キャベツが旬を迎えます。みなさん、キャベツでいろんなレシピに挑戦してみてください。
これからの季節は、葉がやわらかく甘みを増した春キャベツが旬を迎えます。みなさん、キャベツでいろんなレシピに挑戦してみてください。
ごま香るコールスロー
キャベツの定番！コールスローサラダを
和風のテイストでいただきます。
キャベツの定番！コールスローサラダを
和風のテイストでいただきます。
野菜にしっかりと味が染みこむように、マヨネーズと調味料をよく混ぜたところに、野菜を入れます。
ふわふわキャベツのしゅうまい風
キャベツがしゅうまいの皮代わり！
おから入りの餡は、とってもヘルシーです。
キャベツがしゅうまいの皮代わり！
おから入りの餡は、とってもヘルシーです。
細かく切ったキャベツをしゅうまいの皮として使います。みずみずしく、甘い皮をお楽しみください。
キャベツと茄子のダブルソースの重ね焼き
キャベツでイタリアンはいかが？
簡単なのに見栄えがするごちそうです！
キャベツでイタリアンはいかが？
簡単なのに見栄えがするごちそうです！
キャベツで層を作っていきます。各層にキャベツの旨みと、甘みが広がる構造になっています。食感も楽しめますよ♪
