プロの味に挑戦!
手作りドレッシング レシピ

素材の味を引き立てる、基本のドレッシング♪

手づくり クリーミーナッツドレッシング

手づくり クリーミーナッツドレッシング

材料

< クリーミーベース >
マヨネーズ...1/2カップ
酢...小さじ2
水...大さじ1
塩...少々
砂糖...小さじ2

水...大さじ1
醤油...小さじ1
ピーナッツバター...大さじ2
アーモンドクラッシュ...大さじ1
ピーナッツクラッシュ...大さじ1

作り方

1...マヨネーズから砂糖までの材料を混合し、クリーミーベースを作る。
2...残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

ワンポイント アドバイス

・マヨネーズは手作りのものだとゆるめに仕上がるので、市販品の使用がおすすめです。

・完成すると100cc~150ccくらいになります。
・量が多い場合、少ない場合は比率が変わらないように等倍、等分して下さい。
・計量カップ200cc、大さじ15cc、小さじ5ccとして計算しています。

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