アンケート結果
『海外の料理』について聞きました!
期間:2017年5月10日~2017年6月6日まで
回答数=2,894
Q1. 海外の料理は好きですか?
約9割の方が「はい」と回答しました。

Q2. Q1で「はい」と回答した方にお聞きします。どこの国の料理が好きですか?(3つまで選択可能)
圧倒的に人気だったのはイタリア。ピザやパスタなど、なじみ深い料理が多いですよね。2011年に同様のアンケートを実施したときもイタリアが一番人気でした。

Q3. Q1で「いいえ」と回答した方にお聞きします。嫌いな理由は何ですか?
味付けが濃いから
日本の料理に慣れているから
海外の料理は脂臭く・甘い・油がべったりとまとわりつくから
味付けが口に合わないことがあるから(国による)
香辛料が強かったりするから
体に悪そうだから
馴染みのない味や香草が苦手だから
カロリーが高いから
癖があるものが多いから
他には「嫌いではないが、海外の料理は飽きてしまう」という回答がありました。

Q4. 外食でどこの国の料理を食べることが多いですか?(複数回答可)
Q2と同じく一番多かったのはイタリア。人気も高く、ピザやパスタの店が多いことも考えられますね。その他の回答ではネパールやスリランカ、インドネシアなどがありました。また、日本食を食べに行くと回答した方も多くいました。

Q5. ご家庭でどこの国の料理を作ることが多いですか?(複数回答可)
Q4の結果と比較すると、上位3つ(イタリア、中国、韓国)の順番に変わりはありませんでした。また、外食ではよく食べられるフランス料理は、家庭ではあまり作らないことがわかります。

Q6. 日本食と海外の料理、どちらが好きですか?
Q1より約9割の方が海外の料理が好きと回答しましたが、日本食と比較すると日本食の方が圧倒的に人気でした。

Q7. Q6で「海外の料理」と回答した方にお聞きします。日本食より好きな海外の料理はどこの国ですか?(3つまで選択可能)
やはりイタリア料理は大人気ですね。

Q8 Q7のどれかを選択した方にお聞きします。具体的に好きな料理は何ですか?
【イタリア】
ピザ/パスタ/ラザニア/アクアパッツァ
【スペイン】
パエリア
【韓国】
チャプチェ/参鶏湯 /キムチチゲ/トッポギ/ユッケジャン/ビビンバ/冷麺
【中国・台湾】
餃子/酢豚/麻婆豆腐/エビチリ/小龍包/オアチェン/大根餅/魯肉飯/沙茶羊肉/飲茶
【タイ】
トムヤムクン/ヤムウンセン
【ベトナム】
フォー/ブンダウマムトム
【メキシコ】
タコス/ブリトー
【ポルトガル】
バカリャウ
【スリランカ】
ワデ
【インド】
エッグホッパー
世界中の様々な料理をあげていただきました。

Recipe Search お好みレシピを見つけよう!

カテゴリー検索

ジャンル 調理時間 カロリー
※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせても
レシピを検索できます。

フリーワード検索
※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。